老哥稳依据GB/T22000-2006《食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求》及农业部（02）193号、（02）235号、（03）278号、（05）560号、（13）2号、（13）1997号相关公告精神建立并贯彻实施“无药残留控制程序”。从食物链的源头、上游进行垂直整合，规范原料鸭养殖过程，从源头控制，保证产品的安全性，并使得老哥稳具备了追溯的能力及追溯的可能。从育种、孵化、契约户的挑选、饲料的研发、饲料及宰杀处理的场别等等，让消费者对圣沣食品怀有信心。这也是老哥稳着力于创造的品牌价值。

作为国内的鸭产品供应商之一，本着对社会负责的态度，也本着对我们企业负责的态度，我司郑重说明并承诺如下：

1、 激素对肉鸭的生长没有任何帮助。出于食品安全、产品质量和实际养殖结果考虑，圣沣不可能也没有必要使用激素；

2、 影响肉鸭生长时间的主要因素一是鸭苗，二是饲料和饲养条件。鸭饲料的配方精细，需在不同时期进行调整，从而使之充分转化为鸭肉：

3、饲料使用严格遵守国务院令第 609 号《饲料和饲料添加剂管理条例》及其它相关规定；

4、肉鸭养殖过程中关于兽药的使用严格遵守国务院令第404号《兽药管理条例》和《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的规定；我司实施统一供应鸭苗、饲料和药品，统一防疫和统一养殖规程，从原材料源头、养殖过程等多方面控制疫病及药残；

5、严格执行农业部第 278 号公告《兽药国家标准和部分品种的停药期规定》，确保产品达标；

6、通过出栏前药残检测、宰前检疫控制、宰后检疫控制三个关键节点的检测，确保出栏肉鸭、屠宰加工后的鸭肉产品符合国家的药物残留标准。

6、 根据相关主管部门的监管记录以及检测机构检测，今年我司检测结果均合格。

在此，老哥稳向社会郑重承诺：我司将一如既往高度重视食品安全，严格遵守国家的各项法规，严格管理肉鸭养殖、屠宰加工等各个环节，为社会提供美味安全的产品！