产品安全
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- 发布时间:2019-12-13 00:00:00
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老哥稳依据GB/T22000-2006《食品安全管理体系—食品链中各类组织的要求》及农业部(02)193号、(02)235号、(03)278号、(05)560号、(13)2号、(13)1997号相关公告精神建立并贯彻实施“无药残留控制程序”。从食物链的源头、上游进行垂直整合,规范原料鸭养殖过程,从源头控制,保证产品的安全性,并使得老哥稳具备了追溯的能力及追溯的可能。从育种、孵化、契约户的挑选、饲料的研发、饲料及宰杀处理的场别等等,让消费者对圣沣食品怀有信心。这也是老哥稳着力于创造的品牌价值。
作为国内的鸭产品供应商之一,本着对社会负责的态度,也本着对我们企业负责的态度,我司郑重说明并承诺如下:
1、 激素对肉鸭的生长没有任何帮助。出于食品安全、产品质量和实际养殖结果考虑,圣沣不可能也没有必要使用激素;
2、 影响肉鸭生长时间的主要因素一是鸭苗,二是饲料和饲养条件。鸭饲料的配方精细,需在不同时期进行调整,从而使之充分转化为鸭肉:
3、饲料使用严格遵守国务院令第 609 号《饲料和饲料添加剂管理条例》及其它相关规定;
4、肉鸭养殖过程中关于兽药的使用严格遵守国务院令第404号《兽药管理条例》和《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》的规定;我司实施统一供应鸭苗、饲料和药品,统一防疫和统一养殖规程,从原材料源头、养殖过程等多方面控制疫病及药残;
5、严格执行农业部第 278 号公告《兽药国家标准和部分品种的停药期规定》,确保产品达标;
6、通过出栏前药残检测、宰前检疫控制、宰后检疫控制三个关键节点的检测,确保出栏肉鸭、屠宰加工后的鸭肉产品符合国家的药物残留标准。
6、 根据相关主管部门的监管记录以及检测机构检测,今年我司检测结果均合格。
在此,老哥稳向社会郑重承诺:我司将一如既往高度重视食品安全,严格遵守国家的各项法规,严格管理肉鸭养殖、屠宰加工等各个环节,为社会提供美味安全的产品!
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